Что такое моль и число Авогадро?

Моль — единица количества вещества. В 1 моль любого вещества содержится одно и то же число структурных частиц (атомов, молекул, ионов):

$$N_A = 6{,}02 \cdot 10^{23} \text{ моль}^{-1}$$

Это число Авогадро.

Молярная масса $M$ — масса одного моля вещества, численно равна относительной молекулярной массе, но имеет размерность г/моль.

$$M(\mathrm{H_2O}) = 2 \cdot 1 + 16 = 18 \text{ г/моль}$$

Основные формулы:

• $n = \dfrac{m}{M}$ — количество вещества через массу
• $n = \dfrac{N}{N_A}$ — через число частиц
• $n = \dfrac{V}{V_m}$, где $V_m = 22{,}4$ л/моль — для газа при н.у.

Пример: в 36 г воды $n = 36/18 = 2$ моль, что соответствует $2 \cdot 6{,}02 \cdot 10^{23} = 1{,}204 \cdot 10^{24}$ молекулам H₂O.