Что такое биотехнология и где она применяется?

Микробиологический синтез: производство антибиотиков (пенициллин — гриб Penicillium), витаминов (B12, B2), аминокислот (лизин), белка одноклеточных, биотоплива (этанол из сахаров, биогаз). Клеточная инженерия: культуры тканей растений (микроклональное размножение орхидей, картофеля), гибридомы — слияние клеток для получения моноклональных антител. Генная инженерия: получение рекомбинантного инсулина человека из E. coli (с 1982 г.), интерферона, гормона роста, вакцин. ГМО-растения с устойчивостью к вредителям (Bt-кукуруза). Современные направления — CRISPR/Cas9 для редактирования генома, клеточная терапия рака CAR-T, тканевая инженерия органов.