Какие относительные местоимения используются в придаточных определительных?

Who — для людей, обычно в роли подлежащего придаточного.

• The man who lives next door is a doctor. — Мужчина, который живёт по соседству, врач.
• I know the girl who is wearing a red dress. — Я знаю девушку, которая в красном платье.

Whom — для людей в роли дополнения (формальный стиль). В разговорной речи чаще заменяется на who или that.

• The woman whom I met yesterday is my teacher. — Женщина, которую я встретил вчера, моя учительница.
• The man to whom I spoke is from Spain. — Мужчина, с которым я говорил, из Испании.

Which — для предметов, животных, идей.

• The book which is on the table is mine. — Книга, которая на столе, моя.
• The car which I bought is red. — Машина, которую я купил, красная.

That — универсальное местоимение, используется и для людей, и для предметов в defining (restrictive) clauses — уточняющих, без запятых.

• The man that lives next door… (= who)
• The book that I bought… (= which)

Whose — притяжательное (чей, чья, чьё, чьи). Для людей и (реже) предметов.

• The boy whose father is a teacher is in my class. — Мальчик, чей отец учитель, в моём классе.
• I know a girl whose dog is very friendly. — Я знаю девочку, у которой очень дружелюбная собака.

Where — для мест.

• This is the house where I was born. — Это дом, где я родился.

When — для времени.

• I remember the day when we met. — Я помню день, когда мы встретились.

Why — для причины.

• I don't know the reason why he left. — Я не знаю причину, по которой он ушёл.

Defining vs Non-defining clauses:

1. Defining (определяющее) — без запятых, информация необходима для понимания.

   • The man who lives next door is a doctor.
   • Можно использовать that. Местоимение-дополнение можно опустить: The book (that/which) I bought is good.

2. Non-defining (неопределяющее) — с запятыми, добавочная информация.

   • My brother, who lives in Paris, is a doctor. — Мой брат, который живёт в Париже, врач.
   • That НЕ используется. Местоимение нельзя опустить.